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◎《宝鸡风纪》电子版

为猪正名
□ 钧 生
    当历史老人敲响丁亥年钟声的时候,一直萦绕心头的一个大胆想法终于付诸笔端,我鼓起不怕非议的勇气,一心为猪讨回公道。把长期以来妄加于猪身上懒、蠢、脏的不实不公之词予以澄清,为其正名,以正视听。
   说猪“懒”,此论难立。人们说猪吃了睡、睡了吃、无所事事,一个懒字言尽。细究其因,猪懒完全是人类对它的要求和约束所致。人们将猪拦于小舍之中,迫其多吃少动,快增膘、多长肉,早出栏,上市为人赚钱,入厨作美味佳肴。试想,猪又何尝不愿戏于林间、游于溪旁、行于绿野茵茵的田间小道,悠哉游哉,自食其力,而落此浑名呢?然照此就会掉膘丢肉,主人会大为不乐,必然速速拦起,不许越栅栏一步。猪只好按人的意志一门心思吃了睡 ,睡了吃,懒自为之。显而易见,说猪懒完全是由表象所惑,其原委实不在猪,乃人之过而非猪之错也,猪懒之说当休矣。
   言猪“蠢”,经不起深究推敲。任何动物智力、能力的提高,均来自于后天严格驯化,不可能与生俱来。人们常常以为,六畜之中,牛马似乎聪明于猪,但不可忘记人们对牛马的特殊驯化持续了多少世纪,下了多大的功夫。而对猪则全无此等驯化,只是简单栏养而已。在许多马戏表演中,猪也和灵长类的猴子、智商高于它的马、牛、羊等同台竞技,联袂献艺,而且表现不俗,常令观众拍手称奇,赞叹不已。翔实资料记载,有发达国家经特殊驯化的猪,也光荣走上了特殊岗位,缉毒防暴,与警犬并肩战斗,初试身手,战绩不凡。在西方一些国家,猪也成了与人形影不离、通人性、近人情的心爱宠物。由此观之,猪之蠢乃人不教也。要是予以驯化,猪也一定会和马、牛、羊一样有灵性。蠢字独加于猪实欠公允,猪蠢之名当正。
   议猪“脏”,颇欠公允。真实情况是猪之脏乃人之责。长期以来议论脏,人大都以猪喻之,猪成了“脏”的代名词。实际上,六畜个个都是随地大小便的种,只是由于人的偏爱,给马、牛的棚厩宽敞、高大,对其粪便随时清理,把弄脏的皮毛及时刷洗干净,其环境之舒适程度绝优于猪,甚至饲养者可与其同处一室,而猪则绝无这般待遇。试想,猪又何尝不愿自身干净、环境清洁、舒适地活着呢?可见,猪之脏乃人之惰也。故而猪脏之论不公,脏猪之言当止。
   一位哲人曾经把猪比作人类的“乌金”,非常恰切。猪同人们生产生活关系密切,它的皮、毛、骨、肉样样是宝,使用范围极广,就连粪便也是农作物最佳的有机肥料。它是人类取不尽、用不竭、具有鲜活生命的宝藏,也是人类最忠实、最义气、贡献最大的朋友。
   猪是无私奉献的典范。猪每日囿于栏舍,多进食、快长膘,待到滚肥溜圆,就将自己的上上下下、里里外外完完全全贡献出来,供人们尽情享用。它完全是为了人类而活着,自己任何目的,要求都没有,就连繁衍后代、生儿育女也都是为了人类。这样“义气”的朋友,世间还有多少?
   猪也是“俭朴克己”的典范。土窑内、草棚下,随处都是它安身栖息之所,糠草败叶、残汤剩羹,只要聊以裹腹,它都不厌不拒、尽收腹中。平日里,对人们无故迁怒于它,不明不白地暴打,也默然受之。猪于人类取之极微、予之甚多,只有奉献,从无报怨,苦自己乐人类。
   猪还是六畜之中和谐的典范。六畜中,猪最能与同类和睦相处,友善相待,几乎看不到彼此间争打搏斗。既使对远道而来、非常陌生的同类,也大都没有驱逐抵触之意,很快便相亲相近、共为一体。
   猪虽其貌不扬,却憨态可掬,诚实厚道,它默默地把一切奉献给人类。我们完全不应该给它抹黑,反倒应该对之大加褒扬,使这位朋友“拔凉”千年的心热乎起来。猪身上的这些精神,也带给我们人类诸多启迪。它是人们精神生活的一面镜子。我们应该高看它,敬重它、爱护它,大张旗鼓、毅然决然地为猪正名。
  

 

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